食育

一定期間、食品添加物をとらない生活を続けると身体が変わります。美肌、太らない身体になります。そして、食品添加物が入ったものを食べたくなくなります。不便だけど、得られるものは大きいです。

毎日お水を飲んでいますか？たまにお水は飲めないからと、お茶やコーヒーばかり飲む人がいますが、お水も美味しい飲み物です。小さい頃からお水を飲む習慣があると体にもいいですよ

女性週刊誌に掲載された、小麦粉から除草剤の成分、グリホサートが検出された記事を読み、国や企業の食に対する対応に違和感を感じました。家族の健康を守るのはどうすればいいか考えました

日本では、様々な旬を味わうことができます。年中同じ食材を食べることもできますが、旬の食材で季節を感じ、自然の恵みをいただくことで、日本の良さと環境を子どもに伝えて、これからもおいしく旬の味覚を楽しみたい。

毎日作るご飯、家族からおいしいと言ってもらえるとうれしいです。息子が「うちの母さんの飯はうまい」と言ってくれます。実はおいしく食べてもらえるように献立を工夫しています。

「うちの母さんが作る飯はうまい」と言われます。私はパートをしているので、凝った料理は滅多に作りません。それでも家族からおいしいと言われる理由はとてもシンプルです。

高校生の頃から、女子に「肌がきれいだけど、何してるの？」と聞かれていた息子。実は何もしていません。それでもニキビなどはここ数年できたことがありません。

生きるために食べることは大事なことである。食べるための料理も大事。でも難しく考えず、ご飯とみそ汁でいいんだよという提案の深い意味に納得しました。